International Dinner

Da ich mitterlweile viele Freunde aus allen möglichen Nationen hier in Trondheim habe hat sich irgendwie ergeben das ma mitteinander kochen bzw. füreinander kochen ...

Angefangen hods mid meinem japanischen WG-Kollgen (Hidetaka) der für uns Sushi bzw. Maki gemacht hat (original ... d.h ned so wie mas im Restaurant griagt) , is so und so a voi lustiger Typ gwesen (gewesen weil er jetzt am Rückflug ist über Wien, Salzburg, München etc. ... war nur für Praxis in Trondheim). Er hat mich ständig über Österreich ausgefragt .... was ma da so isst, welche Musik typisch für Österreich ist. Hob erm natürlich alles gezeigt wos im Internet zu finden is ... vom Wiener Frühstück mit Semmeln und Melange, an Schnitzler, Schwammerlsauce und natürlich dem Apfelstrudel. Nach dem Essen zeigte uns "Hide" wie ma an originalen Origami Kranich faltet ... er erzählt auch das jedes Jahre die Kinder im Kindergarten für jedes Opfer der Atombomben in Hiroshima und Nagasaki Kraniche falten und am Denkmal aufhängen (war richtig interessant mal von Seiten eines Japaners über diese Sachen zu hören).

Sushi, italien Dinner und wie man sieht hats geklappt mit dem Apfelstrudel

Foto Mitte: Martino(I), Hide(JP), Christina (D), Christian (D), Sergio (Chile) und 2 mir unbekannte Spanier ;-)

Das zweite Dinner war ein typisch Italienisches mit Martino ... irgendwie klar das da Pizza im Spiel ist ... das letzte war dann deutsch / österreichisch -> deutsche Sektion : Krustenbraten mit Rotkraut und Erdäpfel, mein Part: der Apfelstrudel. Schwierigkeit ist natürlich dabei wieder einmal Zutaten zu finden (wie z.b Brösel und den Blätterteig) , weiters muas ma natürlich a bissal improvisiern (hob als Nudelwalcher ;-) a Bierflasche gnommen).

Als nächstes erwartet uns ein französiches/chilenische Dinner von Sergio und Mehid (am Apfelstrudelfoto) ... bin schon gespannt.