Langsam gehts zu Ende ...

Dies ist vielleicht einer meiner letzten Einträge ... ist leider in letzter Zeit etwas stressig und habe deshalb den Blog ein wenig vernachlässigt ... Sorry !

Was sich so getan hat seid meinem letzten Eintrag ... ganz besonders schön war natürlich der Besuch meiner Eltern und meiner Schwester in Trondheim Ende September. Das Programm war natürlich von oben bis unten vollgestopft und wir waren ständig auf Achse. Ich habe dabe versucht ihnen all die Dinge zu zeigen die mich an dem Land fasziniert haben bzw. es ausmachen. Die ersten Tage gings auf Tour durch Trondheim, entlang des Nidelvas und am Meer zeigte ich ihnen die Stadt und alle ihre Reize. Auf dem Plan stand natürlich auch Fisch :-) wobei wir in meiner super(alten) Studentenheimküche eine Meerforelle (2.5 kg für 6 €) auf Gemüsebett zubereiteten und mit Genuss verspeisten. Als nächstes Stand eine Wanderung durch die Bymarka an ,das Wandergebiet und speziell jetzt im Winter das Langlaufgebiet der Norweger, bei nicht pefektem Wetter stapften wir durch die Moorlandschaft und naschten wilde Heidel und Preiselbeeren.

Die folgenden Tage gings dann ab in eines der wohl bekanntesten Gebiete Norwegens, den Lofoten -> eine wunderschöne Inselgruppe am Golfstrom (direkt am Polarkreis). Unsere Reise startet in Trondheim - Vaernes dem Flughafen wo wir uns in die Norwegianair Richtung Bodø (1 h Reise und 700 km in den Norden) setzten.
Von dort gings mit der Hurtigrute, den berühmten Postschiffen, zu unserem Ziel im Norden Svolvaer. Die Strecke Bodø - Svolvaer ist ein Teil der schönsten Seereise der Welt (welche in Bergen beginnt und bis nach Kirkenes - Russland führt). Die Fahrt dauerte 6 h und war in dem recht neuen Schiff angenehm und schon ein grosses Erlebnis. In dem doch recht grossen Ort suchten wir uns dann eine Rorbuer, kleine Fischerhäuschen die zu Apartments umgebaut wurden und verbrachten dort die Nacht (wo wir auch Nordlichter ganz zufällig sahen) . Am nächsten Tag gings auf eine 4 stündige Wandertour auf den nächste gelegenen Gipfel ... von dort genossen wir die schöne Aussicht. Nach einer wunderschönen Woche gings dann für meine Familie wieder zurück Richtung Wien - Schwechat.

Auf den Lofoten mit meiner Familie und die Hurtigrute

Wie in meinem letzten Blog angekündigt ein kleiner Bericht über unsere Brauversuche ;-) .
Als ich im Juli in das Studentenheim Berg gekommen bin hats mich schon sehr gewundert als ich in so mancher Küche diese grossen Gärballone stehen hab gesehn aber hinsichtlich des teuren Alkohols versuchen die meinsten ihren eigenen Alkohol herzustellen. Dabei gibst eine Menge an Spezialgeschäften wo man von der Hefe über Spezialzusätze alles bekommt. Bei uns hats mit einem Heidelbeerwein angefangen ... rein aus Neugier haben wird ein paar Beeren gepflügt und nach einem Rezept aus dem Internet angesetzt (mit Hefe, Nährsalz etc.) . Nach 4 Wochen Beobachtung gelegentlichem Nachzuckern wars dann soweit ... mit unserer Überraschung schmeckte der Wein ausserordentlich gut viel besser wie ein Rotwein. Dies war dann so der Anreiz uns weiter zu versuchen wobei ein Ribiselwein, Met (Honigweig), Bananenwein und schließlich dann Bier (natürlich nicht zu empfehlen ;-)) folgte.

Die Gärbehälter, Zubereitung des Heidelbeerweins und ein Blick in den Bananenwein

Ich habe natürlich auch dann im Oktober versucht viel zu unternehmen auch wenn die Uni immer stressiger wurde. Da war z.b "marine acoustics" -> Schallausbreitung im Meer ... war für mich natürlich sehr interessiertant da ich die daheim nicht die Möglichkeit (mangels Meermangel ;-)) habe solche Vorlesungen zu besuchen bzw. auf sogar Excursionen zu gehen. Die Uni hat aufgrund ihres Hauptsponsors, der Statoil (dem staatlichen Ölkonzern) nicht zu wenig Geld und so wurden wir auf unserer Forschungsfahrt in einem mit Holzfussboden und Rießenflatscreen ausgestattetem wunderschönem Schiff herumkutschiert. Dabei machte wir eine Soundprofilmessung also alle Meter Tiefe eine Schallgeschwindigkeitsmessung.

Auf der "Soundprofilmessung"

Natürlich standen dann eine Menge an Wanderungen und Ausflüge an (die mich so begeistern in diesem Land). Ich kann natürlich hier jetzt nicht detailiert über jede Tour schreiben ... aber da waren z.b eine Bymarkatour (im Schnee) oder wieder ein Cabintrip in Trollheimen und natürlich ganz besonders der Besuch bei Eimantas einem Freund vom Sprachkurs aus Litauen der jetzt in Kristiansand studiert, welches ganz im Süden Norwegens liegt. Mit 8 Leuten rückten wird mit dem Zug an (wobei die Fahrt 16 h dauerte und natürlich irre anstrengend aber auch sehr sehr lustig war). Nach 2 Tagen in Kristiansand gings weiter über Stavanger weiter an der Westküste Norwegens zum Preikestölen, dem Touristenmagnet im Stavangerfjord. Der Preikestölen oder auch "Predigerstuhl" ist ein Felsvorsprung mit 600 Meter senkrechtem Abfall und einem wunderschönen Ausblick in den Lysefjord.

Stavanger, der Preikestölen und Bymarkatour

Nächster Eintrag folgt kommenden Sonntag ... (Snowboarden in Oppdall etc. )